western food..

hurmmm...  mlm tadi gedik and berangan nk jadi mcm  jamie mario oliver..  hahhah.. daging korban berlambak2 kat dlm freezer... ape lagi.. berangan ler jadi chef terkemuka.. 

aku buat brown pepper steak.. aku kasi nama brown sbb sos dia warna brown..  kikikiki... 

aritu aku dgn mak g tesco ampang, so  sempat lar grab fries, broccoli and mixed vegie.. aku tak penah buat pon.. bedal jer.. sbb dh selalu sgt tgk channel Asia Food Channel a.k.a AFC kat astro.. so cuba jer lar teknik2 diaorg..  

klu dpt grill lagi  sedap  kot.. bau lagi terserlah.. tp aku pakai oven dapur jer.. hehehhe.. daging tu aku tak perap pon.. dh lapor sgt..  klu perap lagi kick!! ape pon,  udah selamat steak nyer dlm perot aku.. bbbrrruuuppp.. Alhamdulillah... 

kelate oh kelate..

kelate oh kelate.. 

negeri cik siti wan kembe

slamat datang slamat pule..

anda kami mulie ke.. 

hehhhe...  nyanyi ckit... 

menyanyi ni bukan ape.. teringat zaman2 sekolah aku dulu.. budak2 sekolah aku yg sgt gilakan dikir barat.. sejak  aku tinggalkan sekolah tahun 1999 di sekolah menengah teknik pasir mas, tahun ni aku kembali ke kelantan.. jale2 make angin..  hampir 12 tahun.. lame tu..

dari segi pembangunan kota bahru, aku mmg sgt terkejut!! wow.. mmg dah maju negeri kelantan.. terlalu banyak perubahan sampai aku rasa byk ketinggalan.. kedatangan aku kat sana disambut oleh kwn sekolah aku, Kueq Kim Kheen,  kwn baik aku masa kat  SMTPM  dulu.. satu2 nyer mamat cina kat sekolah tu..  sarapan pagi si support oleh Kim.. hehehhe.. nasi kerabu dkt Wisma... nama jer bdk kelate..  dlm byk2 tempat kat ctu jer tempat mkn yg dia tau..  hukhukhuk.. bertuah punye bdk!!

 then aku disambut oleh Mida Mohd.. aku tdo  kat rumah dia.. seperti biasa sejak dari zaman sekolah lagi..  kira family angkat aku di kelantan.. aku g cna masa raya haji.. orang kata raya haji kat kelantan meriah, so aku pon nak  jgk menikmati kemeriahan tu.. dah bosan raya kat kl, kta g klate pulak.. hehehhe.. 

mmg lar sgt meriah, kat rumah mida, sgt ramai org dtg berkunjung beraya.. mcm raya pose lak aku rase.. raye kedua, ada majlis tahlil dan sekor lembu tumbang kat tepi umah..  tapi yang tak best nyer.. aku lar.. bole lak gastrik!!! adoooiiii.. bantut mood raye aku... lama dah kat gastrik.. bole lak time aku kat kelantan.. tensen tol.. jgn kata gastrik.. migraine teros... hukhukhukhuk.. kecian aku.. 

kerinduan nak makan makanan kelantan terubat lar ckit..  aku dapat makan nasi kerabu, nasi tumpe, colek kat Pantai Cahaya Bulan a.k.a PCB.. tapi sebenar nyer..  byk makanan yang aku tak dapat nak  makan... hukhukhuk.. mmg tak puas g jalan cna.. aku lak silap timing lak.. pegi time musim hujan.. uhuhuh.. 

disebabkan kebosanan yg melampau, aku g lar jenjalan kat Kota Bharu sensorang... best gle... rasa happy sgt.. tp yg tak best amik gambar sendiri lar.. huhuhu.. 

aku pegi Pasar Siti Khadijah, Bazaar, Muzium Adat Istiada Kelantan (Istana Jahar), Parkson, The Store, Pantai Timur, Levi's, pendek kata sampai nak tercabut lar kepala lutut.. hahhaha.. banyak tempat2 kenangan masa sekolah dan tempat2 baru yang aku kunjungi... 

ni  antara gambar2 yang aku ambil buat kenangan.. =)

ini mek kesayangan saya... ramai tul mak angkat aku.. hehehhehe..

menu before balik kl... hhehehehe.. Kenny Roger's Rosters.. ok.. next coming vacations???? hurmmm... we'll see.. daaa..  

my apple pie..

disebabkan ke"keciwa"an aku buat chocolate fudge yang tak keras... hukhukhuk... so aku buat ler apple pie... my 1st apple pie... selalu kalau pegi McD, aku mesti beli apple pie.. tp lately ni, pie McD cam makin kurang apple.. rasa tak seimbang dgn kulit doh nyer... plus nk beli pon mahal gak.. 

so i decide to try a recipe from joyofbaking.com website... it is tested baking & dessert recipes.. the ingredients are simple and taste good... 

the apple pie are crunchy, not too sweet, and yummy... 

this is the result... 

chocolate fudge... (~_~)

today project... my 1st trial making a delicious chocolate fudge.. tak tau ler jadi ker tak... aku ada buat beberapa research tentang pembuatan chocolate fudge ni.. tp kebanyakkan nyer guna marshmallows... ada gak yg guna corn syrup... 

so, i choose the corn syrup because it was the only ingredient i have..  :)

the ingredient i used are semisweet chocolate, butter, sugar, fresh milk, almond, sweetened creamer, coco powder and coco butter.

 rasa dh ok tp mcm tak keras jer.. huhuhu.. i think it is better using marshmallows rather then the corn syrup. Its hard to measure the corn syrup and it taste too sweet. 

now i have to wait for 2 hours to see the result.. hurmmmmm... wish me luck!!

mandarin group project 2010...

okey... this is an interesting part...
aku kena berlakon utk assignment mandarin!!  
Huayupian maksud nyer filem mandarin... hurmmm.. setelah bertungkus lumus menyiapkan project group.. maka terhasil lar drama pendek yang aku lakonkan with my friends... 
nak tgk video nyer??? hehehhe.. jgn gelak yer... ahaks!!

Link: Youtube

http://www.youtube.com/watch?v=IBGYo24LhWw

video ni aku yang buat editing.. hurmmm... 1st time acting dan editing. aku guna window media player je.. disebabkan masa dh suntuk utk aku hantar assignment before final exam, aku sampai lupe nk masukkan subtitle.. huhuhu... malas pon yer gak.. hehhehe..  
assignmnet ni penentu utk dptkn markah yg tinggi dlm subject mandarin... 
tekanan mmg sgt banyak.. terlalu byk date line, tests, quizzes... so this is the result.. =)


the synopsis,


Short movie ni menceritakan persediaan Anum, Sahrul, Ema & Sarah utk suprise parti harijadi Intan... kitaorg rakan sepejabat.. Intan seorg setiausaha yang sangat sibuk menyiapkan kerja2 yang diamanahkan oleh pengurus hingga lupa harijadi nyer.. 


so, bermula lar rancangan kitaorg utk Qingzhu Shengri Kuaile 
(sambutan hari jadi) 


hopefully you guys enjoy the movie... 

keletihan fizikal & mental...

lately ni kesibukkan yg maximum... ditambah dgn final exam yang semakin hampir.. aduhhh.. nk pecah kepala aku fikir... mcm2 masalah & dugaan yang dtg... sedih tul.. byk sgt berfikir perkara2 yang penting dan remeh sampai aku migraine... penyakit yang berulang sejak aku sekolah lagi...

kemurungan atau depression yang aku alami merunsingkan aku... makin menjadi2 lak... teringat zaman2 aku keje kat HSBC Bank dulu... siap g jmpe doctor n dapat MC 2 hari... kena lak mkn ubat depression utk 6 bln... peeerrrggghhhhh... mkn ubat tu mmg aku tdo mati... tak sedar diri teros... mmg kuat kesan ubat tu... smpai buat keje pon boleh tertdo.. hahhahhah.. dah lar aku ni collector... tgh2 berckp leh terlelap... klu dh ngantuk sgt aku tdo kat toilet duduk... hehehhehe.. budusss sggh aku time tu... 

semester ni aku rasa kurang bersemangat nak study sebab kehilangan abah 3 bln yang lalu... dia lar kekuatan aku bila aku ada masalah... especially masalah dlm pelajaran.. dia selalu bagi semangat kat aku... aku jawab test n quizzes pon tunggang langgang... aku tak dpt jwb dgn baik mcm selalu... aku rasa serabut sgt.. dgn byk due date yang kena kejar... huh!!! camner nk jadi SUPERWOMEN ni??? 

Anum plzzzzz get back on track!!! aku tak tau ape yg aku blajar semester ni.... walaupun jadual exam aku best utk sem ni tp aku tetap gak risau... aku rasa sgt2 hilang fokus..  haihh... ape nk buat nih... semua keje mcm tak sempurna... 

..I NEED TO DO SOMETHING... BUT WHAT SHOULD I DO??? 

mee kari mantap...

hari ni.. kawan baik aku Pn Muhaini Ali a.k.a Cik Lap Spears telah menempah mee kari mantap utk open house.. lama dah tak mkn mee kari sejak aku berhenti niaga sejak arwah abah sakit tenat.. mmg seronok meniaga... byk duit... ehhehe.. mcm2 ragam manusia yg ada.. berhujan panas sorg2.. semua tu dah tinggal kenangan.. 

minat yang sgt mendalam dlm bidang masakan dan ditambah pula dgn sikap aku yang suke mencuba recipe baru... aku pon reka2 la mee kari ni berdasarkan logik dan pengetahuan yang sgt cetek tentang ingredient dlm mee kari.. bila dh siap, aku kasi lar family and kengkawan aku mkn.. hasil dan komen yang sgt membanggakan...  so, di sebabkan org lain bangga, aku dengan rasa bangga ingin mempersembahkan hasil mee kari mantap aku... hahhahahhaha... 

perkataan mee kari "MANTAP" ialah hasil idea dari aku dan En Mazrul a.k.a Roy.. siapa lagi kalu bkn hubby kpd Cik Pn Muhaini Ali.. 

nak try??? haaa... meh lar cuba mee kari mantap aku ni..

MEE KARI MANTAP (20 org)

bahan-bahan nyer... 

minyak

 3 ulas bawang besar dan 2 inci halia (kisar)

serbuk kari (1 pek)


ayam 1 ekor (potong kecik2)
santan 1kg


fish ball
tauhu kering
kerang
udang kering (kisar)
2 potong asam keping 
garam 
penambah perisa

hiasan
bawang goreng
daun sup dan daun bawang
cili merah
telur rebus
limau




cuba tau... :)

  

Huayu - mandarin language

Huurmmmm... jam dh menunjukkan pukul 2am... tp mata aku tak mengantuk lagi.. di waktu ni gak hujan turun dgn sgt lebat... sejuk sampai ke tulang hitam... mau beku aku yang tengah sibuk study mandarin... preparation for my speaking test... adoyai lar.. pening gak lar... 

blajar bahasa mandarin mmg menjadi kesukaan aku... bukan tu aje, bahasa korea dan jepun mmg aku sgt minat... pernah beberapa kali nak amik class study mandarin tapi tak tercapai.. tp skrg tak payah susah2 sbb ada dlm syllabus course aku.. aku akui mmg susah nk ingat tanpa practice setiap hari.. blajar bahasa ni kena cakap hari2 then baru senang igt dan faham... 

blajar bahasa ketiga mmg sgt penting even nak keje skrg pon mesti tau bahasa mandarin.. keseronokan terasa bila mula fasih menyebut tp hanya 70% jer aku hafal.. aku sgt berharap dapat kuasai huayu or bahasa mandarin ni... paper ni tak de final exam..  100% dalam class.. so aku kena buat betol2.. kena rajin study dan hafal..

lps ni kena buat group project - drama pendek dalam bahasa mandarin dan burn dalam CD.. alahai... aku dah ler tak reti nk berlakon2 ni... tp demi group project, kena lar buat... markah yg cemerlang sgt diperlukan supaya bole dapat good result... hopefully, berjaya dan terkesan  lar lakonan kitaorg dalam hati Tay Chin Huey laoshi.. ewahhh.. 

speaking mandarin aku ialah pada 5hb ni... tajuk: Wo de jia... maksud nyer Keluarga Saya... jangan lar aku blur masa presentation nnt... harap dapat buat yang terbaik... amiin...  

musim exam...

di kala aku tgh meng"updated" blog aku nih, aku kat McD, Pandan Mewah.. Nak study economy sorg2... aku tak g kelas BEL arini.. badan sakit2 sbb salah tdo... tak larat nk drive jauh... dok umah pon aku tdo jer kan.. so g McD study sambil "facebooking"... hehhehhe... beku gak lar dok  dlm ni.. 

so, musim exam dh melanda semua student UiTM.. 25 Oct 2010... bertapa bahagia nyer aku jadual semester ni sgt best... byk masa utk menelaah buku smpai muntah..  hahhaha... 

my first paper on 27 Oct... paper english (BEL311)... lps tu paper Costing (ACC165) on 29 Oct... next.. 3 Nov paper Agama (CTU241)... yg terakhir... paper kemerdekaan sem ni lah... paper Economy (ECO162) on 7 Nov... 

Adoyai keindahan semester ni mmg aku rasai... harap2 sem ni dpt buat yg terbaik lagi... harap dpt kekalkan reputation yg baik dlm setiap sem.. hopefully tercapat hasrat 3.5 above... insya Allah... Amiinnn... 

okey.. seperti sem-sem lps aku mmg selalu study kat McD or McMamak... ni jer kot tmpat yg sesuai dari library PTAR2 yg selalu tutup awal tu.. hehhehehhe.... so, menu aku arini.. Chicken McDeluxe with McFlurry Milo... yummm.. yummm... study blom start lagi nih... :D

hurrmmmmm.... harum nyer bau dia...

kek tunang dah pon siap... American Chocolate Cake... aku hantar kat batu 9, hulu langat... warna black & white as per request... mmg mencabar sgt wat colour black ni.. salah sikit mmg rosak ler kek aku.. puas aku fikir dan buat research dlm google tp semua tak berkenan di hati... cramp otak aku.. haaaaa... fikir punya fikir.. akhirnye ada gak idea yg bernas.. tuan punya kek ckp dia nk warna pure black and white only..  

masa aku bakar kek ni kul 3am, perut aku menyanyi-nyanyi lapar.. bau dia... menggoda iman tul.. leh hancus diet.. huhuh... nasib baik kek org tempah.. hehehhe.. then aku tdo kejap sementara tggu kek aku sejuk... cukup time teros deco.. takot gak klu salah buat.. tawakal jer lar.. 

aku guna bunga   kekwa putih... igt nak guna rose putih tp dah habis pulak kat kedai amoi jual bunga nih.. nasib baik terperasan bunga kekwa putih ni.. if aku buat corak dan tulisan je cam plain lak aku so aku pakai bunga hidup.. nampak fresh ckit.. so, ini lar hasil nyer... 

ape pon aku sgt lega and happy sbb tuan punye kek suka hasil kek ni.. kwn2 aku ckp kek ni simple dan sgt cantik.. hurmmm... satisfaction... i love it... ahaks!!

Puasa.. Raya.. Open House..

cepat nyer masa berlalu.. skrg dh 16 shawal 1431h.. bulan puasa tahun rasa mcm tak puas menikmati ramadhan... perut ni rehat mcm tak cukup jer... tup tup dh raya.. 

raya kedua tahun ni pulak aku demam.. may be badan terkejut kot mkn byk sgt masa raya pertama... hehehhhe... mmg bosan raya kat kl ni.. ramai kengkawan aku dok jauh2 and raya kat kampung tercinta... aku cuma raye kat kl yang bosan.. huhuhuh..

lepas abih bercuti, biasa ler ade jer open house.. tiap2 minggu jadual aku padat dengan undangan.. dari pagi sampai ler ke malam undangan yang kena aku penuhi... tapi tak cukup open house.... berduyun-duyun lak pasangan yang dah sampai seru sibuk bina masjid.. pendek kata, makan.. makan... makan... camner ler nk kurus camni??? haihh.. 

biarlah berapa byk pon undangan aku terima, harap aku tak ler lupe diri menikmati makanan yang ada... mau 7 keturunan menyumpah aku sebab bawa gen gemok.. hahhahha.. jadi makan kena lar berpada-pada... cuit-cuit jer.. (yelah tu.. kikikikikikiki)

decoration cake..

esok aku akan baking cake tunang adik teman sekelas aku masa zaman sekolah teknik.. Pn Sharifah Shahrul Mariah.. tema warna HITAM & PUTIH.. puas dh aku belek2 gambar dalam google & yahoo image tp tak de satu pon yg berkenan di hati... 

tgh aku berimaginasi pasal cake tunang ni.. tiba2 datang lar idea yg aku rasa meletop gak ni.. hehehhe.. yg penting arini aku nk g Shah Alam awal ckit kot.. nk cari bahan kat sana.. kalau sempat lar.. 

aku nk beli ribbon yg  bermanik utk menimbulkan mode classic cake tu nnt.. plus ada bunga rose merah yang akan menjadi penyeri.. moga2 cake tu dapat di abadikan cantik dalam gambar dan yang penting dalam hati sanubari bakal si tunang Khairul & Nurul  nnt..  perisa cake pilihan chocolate moist.. yummy.. yummy.. yummy.. lama aku tak makan.. 

ooopppssss!!! aku diet.. hehhehehhe.. 

dh waktu solat zohor.. jom solat.. lps tu kita makan.. arini lauk best.. bawal masak cili merah dgn nasi beras ponni taj mahal.. diet punya pasal.. 

alas perut je lar.. hehhehe..

my story.. my destiny..

ini lar aku.. selaku insan bernama Fadzilah Hanum bt Abdullah.. a.k.a ANUM ABDULLAH.. time ni aku masih kecil lagi dan menjadi kesayangan abahku, Ab.Allah @ Abdullah bin Man.. amcm?? comel tak??? hehhehhe... 

skrg byk yg dh berubah.. aku makin dewasa dan abah baru jer meninggalkan aku selama2nya pada 25/6/2010.. Al-Fatihah.. pemergian abah tersayang sgt menyedihkan aku sekeluarga.. kehilangan seorang ketua keluarga yang sgt penyayang dan kelakar.. abah sentiasa di sisi aku susah dan senang... selalu bagi nasihat dan suka sgt bercerita.. cerita masa dia muda2 dulu, impian dan harapan, mcm2 lar.. tapi semua tu hanya tinggal kenangan indah waktu aku bersama abah.. thank you for everything abah.. ur the best!!

kehidupan aku tak mudah.. byk rintangan yg aku hadapi.. nama pun kehidupan.. hidup mesti diteruskan.. byk kegagalan, kekecewaan, kesedihan, kebahagiaan, semua bercampur menjadikan aku seperti skrg.. semua tu cukup mematangkan diri aku utk terus berjuang dlm membentuk peribadi aku.. 

atas kesilapan dan kegagalan aku di masa lampau.. hehehheh... aku berusaha untuk mengubah kehidupan aku supaya menjadi lebih baik.. skrg aku merupakan seorg pelajar di UiTM, Shah Alam dalam jurusan pengurusan perniagaan.. hurmmm.. pengurusan perniagaan ni mmg tak leh renggang dgn aku.. dari sekolah teknik lagi aku amik jurusan ni.. huhuh... aku study as part-time student jer.. Pengajian Luar Kampus (PLK).. harapan aku semoga graduate dgn cemerlang.. :))

minat aku yang amat mendalam bidang perniagaan terutama nyer bidang makanan... jd aku pon berjinak2 dgn perniagaan bakery & confectionery.. buat cupcakes, wedding cake, birthday cake & mcm2 lar.. aku amik kursus 6 bulan kat Giatmara, Pandan.. buat masa ni bidang ni dh jadi kerjaya aku sepenuh masa tp aku buat kat umah jer.. (sape2 nk order bole contact yer..) aku ada gak minta kerja government tp dpt simpanan jer... nape lar simpanan jer?? haihh.. mcm aku ckp, hidup mesti diteruskan.. buat masa ni, bidang ni jer lar yg menjadi sumber pendapatan aku.. 

masa lapang selalu aku akan update facebook 24/7, study (yelah tu..), update blog, baking, dgr music sambil menari, menyanyi dlm toilet sambil shampoo rambut, berangan, mkn, mkn, mkn, mkn, tido.. tp skrg aku dh ada hobi baru.. bersenam..(ni gara2 berat badan dh makin naik dan tak turun2.. huhuhuh..)

aku dh mula seronok bersenam especially berjogging sebab ia sgt membantu aku bila rasa stress.. rasa tenang dan happy je.. plus senaman kan boleh menyihatkan badan.. so, aku beli lar kasut sukan baru warna hitam + pink utk memantapkan rasa seronok berjogging... tp tak leh berjogging kat kawasan padang rumah nnt kena kejar hanjing!!!! terpaksa lar aku berjogging kat padang MPAJ, Tasik Permaisuri or Tasik Shah Alam.. target aku sebulan turun 3kg.. ewaaahhhh... insya Allah.. 

hurmmm.. itu jer kot buat masa ni... aku nk solat subuh.. seruan Allah dh memanggil-manggil... doaku moga mendapat rahmat dan redha Allah.. amiinnn..

see you on next episode..